Full House mit Buben und Damen
Und tatsächlich: Das Konzept ist voll aufgegangen. Und spricht über den Tag ganz unterschiedliche Gäste an. Ab neun Uhr treffen sich junge Mütter mit ihren Kindern zum gemütlichen Frühstück. Rentnerpaare kommen pünktlich um zwölf Uhr zum Mittagessen, abends die Twens zur Happy Hour in die Lounge und anschließend scheint sich hier ganz Trier zu treffen. „Während der Fußball-WM im vergangenen Jahr war das Bitburger Wirtshaus am Trierer Kornmarkt die erste Adresse, um sich die Spiele gemeinsam anzusehen“, erzählt der Barmann. „Es war Wahnsinn! Wir hatten Mühe, das Bitburger so schnell zu kühlen, wie es weggetrunken wurde.“