Unsere Geschichte

Über 200 Jahre Brautradition 

Von der einstigen Landbrauerei zu einer der bedeutendsten Privatbrauereien Deutschlands - Kommen Sie mit auf eine Zeitreise und erfahren Sie mehr aus über 200 Jahren Brauereigeschichte.

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1867-1876
1871
1871
Das Bier geht auf die Schiene

Neue Verkehrswege bedeuten wirtschaftliche Entwicklung und Fortschritt. Daher war die Eröffnung der Eisenbahnstrecke zwischen Trier und Köln im Jahr 1871 für die Brauerei von großer Wichtigkeit. Per Schiene reiste das Bier aus Bitburg fortan ins Rheinland. Doch die rund sechs Kilometer bis zum Bahnhof Erdorf mussten auch weiterhin mit Pferdefuhrwerken zurückgelegt werden. Erst 1910 wurde die lang ersehnte Bahnstrecke Erdorf-Bitburg eröffnet.

Bitburger Premium Pils - 200 Jahre Brauereigeschichte - Verladung der Bitburger Holzfässer in die Eisenbahn 1871
1876
1876
Versand mit Pferdefuhrwerken startet

Damit die Kunden ihr Bier nicht mehr mit Pferd und Wagen in der Brauerei abholen mussten, startete Theobald Simon 1876 sein Versandgeschäft und ließ das Fassbier mit eigenen Pferdefuhrwerken bei den Gasthäusern der Umgebung anliefern.

Bitburger Premium Pils - 200 Jahre Brauereigeschichte - Versand des Biers mit Pferdefuhrwerken 1876
1877-1886
1880
1880
Flaschenbier eröffnet neue Vertriebswege

1880 wurde das Bitburger Bier erstmals in Flaschen abgefüllt: Die mit einem Korken verschlossenen Flaschen eröffneten der Brauerei neue Vertriebswege. Für 15 Pfennig die Flasche Bayerisch Lager und 20 Pfennig die Flasche Wiener Lager konnte nun jeder sein Bier in die eigenen vier Wände mitnehmen. Im Vergleich zum Fassbier-Vertrieb, den Bitburger selbst übernahm, wurden Abfüllung und Distribution des Flaschenbieres an externe Partner abgegeben. So entstanden im Umland zahlreiche selbstständige Vertretungen – die späteren Bierverleger und heutigen Getränkefachgroßhändler.

Bitburger Premium Pils - 200 Jahre Brauereigeschichte - Flaschenabfüllung per Hand 1880
1887-1896
1890
1890
Noch mehr Kundennähe

1890 gründete Theobald Simon die erste brauereieigene Niederlassung. Hier wurde nicht nur das Fassbier an die Kunden verkauft, sondern auch das Flaschenbier abgefüllt und vertrieben.

Bitburger Premium Pils - 200 Jahre Brauereigeschichte
1893
1893
Bitburger Bier auf der Weltausstellung

1893 fand in Chicago die Weltausstellung statt, die als internationale technische und kunsthandwerkliche Leistungsschau galt. Bitburger Bier war in diesem Jahr erstmals auf einer Weltausstellung vertreten.

Bitburger Premium Pils - 200 Jahre Brauereigeschichte - Ausschank von Bitburger Premium Pils auf dem Dampfer "Europa" auf einer Westindienfahrt 1938
1907-1916
1910
1910
Eröffnung der Bahnstrecke Erdorf-Bitburg

1910 wurde endlich die lang ersehnte Bahnstrecke Erdorf – Bitburg eröffnet. Für den Fernverkehr schaffte die Brauerei einen ersten Bierwaggon an, bereits ein Jahr später folgte für 4.660 Reichsmark ein weiterer. Den strategisch wichtigen Schienenstrang nutzte die Brauerei als Zugangstor zu neuen Absatzgebieten im Köln/Aachener-Raum.

Bitburger Premium Pils - 200 Jahre Brauereigeschichte - Verladung der Bitburger Holzfässer in die Eisenbahn 1871
1914
16.02.1914
Erster Lastwagen für den Biertransport

Am 16. Februar 1914 kaufte die Bitburger Brauerei ihren ersten Lastwagen für den Biertransport. Der Vier-Tonnen Saurer legte mit 30 PS und Vollgummibereifung den Grundstein für den motorisierten Fuhrpark, der nach und nach weiter ausgebaut wurde. Lieferungen an die Niederlassung Trier oder die Vertretungen in Blankenheim und Saarbrücken erfolgten nun mit brauereieigenen Lastwagen, größere Distanzen wurden per Schiene zurückgelegt.

Bitburger Premium Pils - 200 Jahre Brauereigeschichte - Kauf des ersten Lastwagens für den Biertransport 1914
1957-1966
1958
1958
Vorkriegsausstoß wird erreicht

1958 erreichte die Brauerei wieder ihren Vorkriegsausstoß. Zu dieser Zeit erfolgte die Belieferung der Kunden fast ausschließlich über den Getränkefachgroßhandel. Mehr als 100 Vertretungen sorgten in West- und Süddeutschland, Berlin und Westeuropa für stets frisches Bitburger Pils.

Bitburger Premium Pils - 200 Jahre Brauereigeschichte - Verladung von Bitburger Kästen an einer Rampe 1958
1962
1962
Umstellung – aus Holz wird Kunststoff

1961 stellte Bitburger den Verladebetrieb für Flaschenbier nach und nach auf Paletten um. Im selben Jahr ersetzten Leichtmetallfässer die schweren Holzfässer, was – zusätzlich zur Qualitätsverbesserung – die Auslieferung vereinfachte und die Frachtkosten senkte. Ähnliche Vorteile verbuchte das Unternehmen ab 1962 mit der Umstellung von Holz- auf Kunststoffkästen.

Bitburger Premium Pils - 200 Jahre Brauereigeschichte - Stapler mit neuen Holzpaletten 1962
1967-1976
1976
1976
Ausweitung des Exports

Das Exportgeschäft wurde ausgedehnt: 1976 kamen neue Stützpunkte in Italien (Südtirol) und den Niederlanden hinzu.

Bitburger Premium Pils - 200 Jahre Brauereigeschichte
01.03.1976
Letzte Fahrt des Pferdefuhrwerks

Am 1. März 1976 unternahm das letzte verbliebene Pferdefuhrwerk seine letzte Fahrt und die beiden Pferde Pierre und Max gingen in den wohlverdienten Ruhestand.

Bitburger Premium Pils - 200 Jahre Brauereigeschichte
1977-1986
1978
1978
Erster Export in die USA

1978 ging die erste Lieferung Bitburger Pils in die USA, ein Jahr später nach Mallorca. Zudem konnte die Brauerei inmitten des Hongkonger Geschäftszentrums Kowloon den ersten mit deutschem Bier belieferten Ausschank in Asien vorweisen.

Bitburger Premium Pils - 200 Jahre Brauereigeschichte
2007-2016
2011
2011
Vertriebsrechte für Benediktiner

Die Bitburger Braugruppe übernimmt die Vertriebsrechte für Benediktiner im Auftrag der Benediktiner Weißbräu GmbH.

Bitburger Premium Pils - 200 Jahre Brauereigeschichte

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