Silvester mal anders

Bräuche und Traditionen zum Jahreswechsel

Der Tag zum Jahreswechsel ist bei vielen Deutschen der Countdown zur größten Party des Jahres. Das Pils ist gekühlt, die gebügelten Outfits liegen bereit, die Frisur sitzt und der DJ läuft am Mischpult zu Höchstleistungen auf. Andere lassen es ruhiger angehen und genießen den Jahresausklang mit Raclette, Fondue und Bleigießen oder gemütlichen Gesellschaftsspielen.

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Bitte ein Glühbier ….

Im Winter etwas warmes trinken

Glühwein trinkt jeder gerne zur kalten Jahreszeit, auf Weihnachtsmärkten oder bei Winterwanderungen. Aber warmes Bier? Normalerweise sorgt man doch mit allen Mitteln dafür, dass das Bier kalt und erfrischend ist.

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Ein Leben für den Grill

Auch im Winter ist Grillsaison

Manuel Weyer ist Küchenmeister, Gastronom und Kochbuchautor. Seine Leidenschaft fürs Kochen hat er schon als Kind entdeckt. In seiner Laufbahn hat er in verschiedensten Sternenküchen gearbeitet, unter anderem leitete er Johann Lafer‘s Kochschule und war dort auch im operativen Management tätig. Seit 2015 ist Manuel Weyer selbstständig und neben Kochkursen und exklusiven Events bietet er auch Grillkurse an, um seine Tipps und Tricks für ein perfektes Grillerlebnis zu vermitteln. Gemeinsam mit Bitburger hat er schon einige Videos für unseren You-tube-Channel umgesetzt, schaut gerne mal rein

Wir haben Manuel einige Fragen zum Thema Grillen und – der Jahreszeit entsprechend – speziell zum Thema Wintergrillen gestellt, denn auch im Winter lässt es sich phantastisch grillen

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Ein Weihnachtsschmaus (auch) vom Grill

Gegrillte und gefüllte Gans mit Gewürzrotkohl und Maronenklößchen

Grillmeister Manuel Weyer hat uns im Interview einige seiner Tricks verraten. Und hier kommt das erwähnte Rezept für 6-8 Portionen. Zunächst die Gans mit Früchtebrot und Maronen.



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So schön kann Bier sein

Wellness und Beauty-Tipps mit Bier

Bier ist ein wahrer Tausendsassa, wenn man den Hunderten von Rezepten im Internet glauben darf: Bier im Badewasser, Bier als Haarkur, Haarspülung oder Shampoo, Gesichtsmasken mit Bier und und und …

Richtig gelesen, Bier erfreut nicht nur die Geschmacksknospen, sondern hat als Beauty-Zusatz eine positive Wirkung auf Haut und Haare. Und das ist nicht erst seit Kurzem so, sondern seit Jahrhunderten bekannt und überliefert.

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Willkommen in der Welt von Bitburger

Als Deutschlands Fassbiermarke Nr. 1 tragen wir Verantwortung und setzen uns für einen gewissenhaften Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Die Website Bitburger.de enthält Informationen über Alkohol. Deshalb bitten wir Sie, folgende Frage zu beantworten:

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