Bitburger Blog 

Kategorie - Geschmackssache

Schmecke den Unterschied

So schmeckt deutsches Pils

Pils ist die meistgetrunkene Biersorte der Nation. Doch immer wieder glauben Konsumenten: Die deutschen Premium Pilsmarken schmecken alle gleich.

Wir haben die bekannte und renommierte Biersommelière Mareike Hasenbeck gebeten, einmal einen ganz objektiven Blick auf die beliebtesten deutschen Pilssorten zu werfen. Ihr professioneller Test zeigt die sensorischen Charaktereigenschaften von Deutschlands Lieblingsbieren und stellt erkennbare Unterschiede fest.

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Leckere Rezept-Tipps nicht nur für Sportler

Fit bleiben vor und während dem Sport

Die Ernährung spielt für Sportler unumstritten eine besonders wichtige Rolle. Welches Essen ihr vor oder während dem Training zu euch nehmt, hat einen großen Einfluss auf eure sportliche Leistungsfähigkeit. Diesem Thema hat sich auch Star- und Fernsehkoch Christian Henze, der neben dem Kochen auch eine große Leidenschaft für Laufen und Mountainbiken hat, angenommen und für uns zwei Rezepte kreiert.

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Zwischen Fernsehküche und Rockband-Catering / Teil 2

Ole Plogstedt über gesundes Essen und das Leben auf Tour / Teil 2

Im letzten Teil unseres Interviews hat Ole Plogstedt viel über sich, die Rote Gourmet Fraktion und das anstrengende Leben auf Tour erzählt. Nun widmet er sich ganz dem durchschnittlichen Hobbykoch und gibt nützliche Tipps, worauf man bereits beim Einkauf achten sollte, um sich gesund sowie nachhaltig zu ernähren. Wie TK-Essen auch gut schmecken kann und warum es eigentlich ganz einfach ist, sich selbst nach einem langen Arbeitstag etwas Leckeres zu zaubern – Ole weiht uns ein. Ein schnelles, delikates Rezept mit Bio-Hühnerkeulen und buntem Gemüse inklusive …

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Süßes vom Grill ….

Sommerzeit ist Grillzeit, aber es muss nicht immer deftig sein

Süß grillen – geht das überhaupt? Und wie, schließlich hat unser Grillprofi Manuel Weyer ein ganzes Buch über das Grillen süßester Leckereien verfasst und verrät uns im Interview einige Tricks, mit denen das Grillerlebnis sicherlich gelingt. Ob gegrilltes Eis oder winterlicher Kuchen mit Spekulatius und Schokolade – mit viel Kreativität und Know-how kreiert der passionierte Grillmeister Schmackhaftes direkt von Kohle oder Gas, das das Herz einer jeden Naschkatze höherschlagen lässt. Von der richtigen Vorbereitung des Grills über die Auswahl geeigneter Früchte bis hin zu leckeren Inspirationen – Grillprofi Manuel Weyer klärt auf…

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Wenn Musiker kochen

Ein Leben zwischen Tourbus und Studio

Wenn Musiker kochen –Jeden Abend Party, ein Leben ohne Regeln und morgens wie von Zauberhand in einer anderen Stadt aufwachen – ja, um das Leben echter Rockstars ranken sich viele Mythen. Doch die Realität sieht oft ganz anders aus, denn der Alltag auf Tour ist ein echter Knochenjob, für den man sich geistig und körperlich fit halten muss. Eine frische und ausgewogene Ernährung ist da ein Muss. Wir haben uns mit Cri von den Rogers, Daniel von Tenside sowie Andy und Patrick von Caliban (Foto) getroffen und nachgebohrt, um über spannende Insides rund ums Tourleben, ihre kulinarischen Lieblingsspeisen und ihr Leben als Profimusiker zu sprechen – lustige Anekdoten und persönliche Einblicke inklusive …

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Willkommen in der Welt von Bitburger

Als Deutschlands Fassbiermarke Nr. 1 tragen wir Verantwortung und setzen uns für einen gewissenhaften Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Die Website Bitburger.de enthält Informationen über Alkohol. Deshalb bitten wir Sie, folgende Frage zu beantworten:

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