Bitburger Blog 

Kategorie - Im Gespräch

Schmecke den Unterschied

So schmeckt deutsches Pils

Pils ist die meistgetrunkene Biersorte der Nation. Doch immer wieder glauben Konsumenten: Die deutschen Premium Pilsmarken schmecken alle gleich.

Wir haben die bekannte und renommierte Biersommelière Mareike Hasenbeck gebeten, einmal einen ganz objektiven Blick auf die beliebtesten deutschen Pilssorten zu werfen. Ihr professioneller Test zeigt die sensorischen Charaktereigenschaften von Deutschlands Lieblingsbieren und stellt erkennbare Unterschiede fest.

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Ausbildungsstart bei Bitburger

Das Ende der Schulzeit 

Jeder kennt es oder erinnert sich: man hat die Schule beendet und steht vor der Frage „Was jetzt?“. Wenn man sofort ins Berufsleben starten möchte, ist eine Ausbildung mit Sicherheit eine sehr gute Möglichkeit, genau dies zu tun. Allerdings stellt sich dann noch die Frage, welche Ausbildung man wo machen möchte. Bei der Vielzahl an Ausbildungsberufen und Unternehmen am Markt fällt den meisten diese Entscheidung sicherlich nicht besonders leicht. In diesem Zuge möchten wir euch einen kleinen Einblick in die Ausbildung in unserem Familienunternehmen geben.

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Vom Braukessel bis zur Bord-Bar

Der Weg des Bieres und die Logistik eines Kreuzfahrtschiffs

Rupert Kien hat alle Hände voll zu tun, ist permanent unterwegs und sein Smartphone ist sein Büro. Und dennoch lässt sich der geborene Österreicher, der seit fast 25 Jahren zur See fährt, nicht aus der Ruhe bringen. Wir treffen ihn in unserem Bitburger Braumeisterstübchen bei wahrlich heißen Temperaturen und sprechen über Urlaub, Bier, Essen & Trinken und die Logistik auf einem Kreuzfahrtschiff. Währenddessen bereiten seine Kollegen vom TUI Cruises Blog einen Filmdreh in unserer Brauerei vor. Wir haben also Zeit und beginnen am Anfang. 

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Zwischen Fernsehküche und Rockband-Catering / Teil 2

Ole Plogstedt über gesundes Essen und das Leben auf Tour / Teil 2

Im letzten Teil unseres Interviews hat Ole Plogstedt viel über sich, die Rote Gourmet Fraktion und das anstrengende Leben auf Tour erzählt. Nun widmet er sich ganz dem durchschnittlichen Hobbykoch und gibt nützliche Tipps, worauf man bereits beim Einkauf achten sollte, um sich gesund sowie nachhaltig zu ernähren. Wie TK-Essen auch gut schmecken kann und warum es eigentlich ganz einfach ist, sich selbst nach einem langen Arbeitstag etwas Leckeres zu zaubern – Ole weiht uns ein. Ein schnelles, delikates Rezept mit Bio-Hühnerkeulen und buntem Gemüse inklusive …

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Süßes vom Grill ….

Sommerzeit ist Grillzeit, aber es muss nicht immer deftig sein

Süß grillen – geht das überhaupt? Und wie, schließlich hat unser Grillprofi Manuel Weyer ein ganzes Buch über das Grillen süßester Leckereien verfasst und verrät uns im Interview einige Tricks, mit denen das Grillerlebnis sicherlich gelingt. Ob gegrilltes Eis oder winterlicher Kuchen mit Spekulatius und Schokolade – mit viel Kreativität und Know-how kreiert der passionierte Grillmeister Schmackhaftes direkt von Kohle oder Gas, das das Herz einer jeden Naschkatze höherschlagen lässt. Von der richtigen Vorbereitung des Grills über die Auswahl geeigneter Früchte bis hin zu leckeren Inspirationen – Grillprofi Manuel Weyer klärt auf…

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Willkommen in der Welt von Bitburger

Als Deutschlands Fassbiermarke Nr. 1 tragen wir Verantwortung und setzen uns für einen gewissenhaften Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Die Website Bitburger.de enthält Informationen über Alkohol. Deshalb bitten wir Sie, folgende Frage zu beantworten:

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