Bitburger Winterbock – der Biergenuss zur Winterzeit
Rechtzeitig zum Einbruch der kalten Jahreszeit kehrt auch das Bitburger Winterbock wieder in den Handel sowie in ausgewählte Gastronomien zurück. Nikola Weiler, Braumeister in der Bitburger Abfüllung und Inhaber der Craftprotz Kreativbierbar in Tier verrät, warum das helle Bockbier so perfekt zur Winterzeit passt. Die Tage werden kürzer, die Nächte länger: Der Winter ist wieder da. So auch das Bitburger Winterbock – eine süffig-kräftige Braukreation, dessen süßlicher Charakter sich durch die Kombination aus Bitburger Siegelhopfen und Aromahopfen Callista auszeichnet. Doch wo liegen die Ursprünge des Bockbieres, warum harmoniert der Geschmack des hellen Bocks so wunderbar mit der kalten Jahreszeit und wie unterscheidet sich das Starkbier zum allbekannten Klassiker, dem Bitburger Premium Pils? Spannendes Wissen, interessante Fakten und ein von Nikola Weiler (Braumeister in der Bitburger Abfüllung) begleiteter Geschmackstest geben Aufschluss über die Besonderheiten sowie typischen Charakteristika des Bitburger Winterbocks. Ob gemeinsam anstoßen oder das bevorstehende Weihnachtsmenü mit einer süffig-kräftigen Geschmackskomponente verfeinern: In dieser Bitcast-Folge erfahrt ihr, wie die Winterzeit zum echten Genusserlebnis wird.
