Zwei Bitburger Premium Pils Pokale stoßen an

Bitburger Stammtischwissen 

Bei welcher Temperatur wird Bier am besten gelagert? Braucht ein gut gezapftes Pils wirklich sieben Minuten? Und heißt es eigentlich Kronkorken oder Kronenkorken? Unser Bitburger Stammtischwissen räumt auf mit Spekulationen und bringt die Fakten auf den Tisch.

  1. „Bier“ leitet sich vom lateinischen Wort „bibere“ (dt.: trinken) ab.
  2. Als Stammwürze bezeichnet man den Zuckergehalt des Bieres vor dem Vergären. 
  3. Bier besteht zu mehr als 90 % aus Wasser.
  4. In einem Bier lassen sich ca. 2000 Substanzen nachweisen.
  5. Rund 95 % der in Deutschland gebrauten Biere sind Vollbiere.
  6. Das stärkste Bier der Welt hat einen Alkoholanteil von 57,5 %.
  7. Das Reinheitsgebot für Bier von 1516 ist die älteste, noch heute gültige Lebensmittelvorschrift der Welt.
  8. Bier sollte dunkel und kühl bei konstanten Temperaturen zwischen 4 und 7 Grad lagern. 
  9. Im Jahr 2015 lag der Pro-Kopf-Bierkonsum bei 105,9 Litern. 
  10. Ein Glas Bier hat weniger Kalorien als die gleiche Menge Apfelsaft.
  11. Hopfen wird eine entspannende und beruhigende Wirkung nachgesagt.
  12. Ein gut gezapftes Bier braucht zwei bis drei Minuten. 
  13. Die Bitburger Brauerei beliefert weltweit über 40.000 Gastronomien.  
  14. Die modernste Bitburger Abfüllanlage kann 50.000 Flaschen pro Stunde abfüllen.
  15. Bitburger ist das beliebteste Fassbier der Deutschen.
  16. Der Claim „Bitte ein Bit“ gilt als der bekannteste der Branche. 
  17. Kronkorken oder Kronenkorken – beide Begriffe sind richtig.
  18. Vom Brauen bis zur Abfüllung führt Bitburger täglich 350 Qualitätskontrollen durch.
Bitburger Trinker in einer Bar
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