Mehr als 200 Jahre Brautradition

Die Stationen einer Erfolgsgeschichte

Von der einstigen Landbrauerei zu einer der bedeutendsten Privatbrauereien Deutschlands – Kommen Sie mit auf Zeitreise und erfahren Sie, welche besonderen Ereignisse, Entwicklungen und Entscheidungen die Erfolgsgeschichte unseres Familienunternehmens geprägt haben. 

Die Anfänge

Gemälde von Johann Peter Wallenborn, dem Gründer der Bitburger Brauerei im Jahr 1817.
Gemälde von Ludwig Bertrand Simon, der 1842 die Brauerei durch Heirat in die Familie übernahm.
Ein Foto von Mitarbeiter:innen eine Staniolierung per Hand vornehmen.
1817 - Der Beginn einer Erfolgsgeschichte

Im Jahr 1817 gründet Johann Peter Wallenborn in Bitburg in der Eifel eine Brauerei.

1842 - Ludwig Bertrand Simon übernimmt

Ludwig Bertrand Simon heiratet Elisabeth Wallenborn, die Tochter von Johann Peter Wallenborn, und übernimmt die Brauerei.

1880 - Flaschenbier eröffnet neue Vertriebswege

1880 wird das Bitburger Bier erstmals in Flaschen abgefüllt. Die mit einem Korken verschlossenen Flaschen eröffnen neue Vertriebswege.

Wachstum & Innovation

Eine alte verschwommene Fotografie (schwarz/weiß mit leichtem blaufilter) des Bitburger Sudhauses von 1883, in dem der erste Sud nach Pilsener Art gebraut wurde.
Ein Foto einer alten Pferdekutsche aus dem Jahr 1886.
Ein Foto des Bitburger Simonbräu Etiketts.
Ein Foto des Analysebierdeckels von Bitburger aus dem Jahr 1913.
Ein Foto des alten Labors von Bitburger aus dem Jahr 1921.
Ein Foto von der Rennstrecke am Nürburgring aus dem Jahre 1927.
Eine Abbildung des Geniessers.
Ein Foto eines Lokals von der Weltausstellung in Paris aus dem Jahr 1937.

Wiederaufbau

Ein Foto einer vom Krieg zerstörten Stadt.
1944 - Krieg und Zerstörung

Gegen Ende des Zweiten Weltkriegs wird die Brauerei fast vollständig zerstört. Unmittelbar nach Kriegsende beginnt der Wiederaufbau.

Der Schriftzug Bitte ein Bit in der Originalfassung.
1951 - „Bitte ein Bit“

„Bitte ein Bit“ – einer der bekanntesten Werbeslogans der Braubranche wird 1951 auf der ANUGA in Köln vorgestellt. Im selben Jahr lösen hygienischere Kronkorken den traditionellen Bügelverschluss ab.

Ein Foto vom neuen Sudhaus aus dem Jahr 1958.
1958 - Ein neues Sudhaus wird errichtet

1958 wird der Bau eines neuen Sudhauses erforderlich, das im März des Folgejahres seinen vollen Betrieb aufnimmt.

Deutschlands Biermarke

Ein Foto vom neuen Bitburgerglas namens Bit-Pokal.
1964 - Neue Akzente durch den „Bit-Pokal“

Bitburger stellt mit dem „Bit-Pokal“ das erste Exklusiv-Glas für die Gastronomie vor.

Ein Foto einer Abfüllanlage aus dem Jahr 1973.
1973 - Eine Million Hektoliter

Der Jahresausstoß erreicht eine Million Hektoliter. In Bitburg-Süd wird der Grundstein für die neue Flaschenbierabfüllung gelegt.

Ein Foto der Bitburger Mitarbeiter:innen anlässlich der Einweihung des neuen Sudhauses aus dem Jahr 1980.
1980 - Erster Sud im neuen Sudhaus

Bitburger nimmt den Sudbetrieb in Süd auf.

Ein Foto aus dem Bierlager aus dem Jahr 1987 mit den neuen Modulkästen.
1987 - Neuer Modulkasten der Braubranche

Der neue Bit-Premium-Modulkasten mit extra großen Werbeflächen wird eingeführt. Bitburger produziert 2.380.000 Hektoliter Bier im Jahr und steigt damit zu einer der wichtigsten deutschen Biermarken auf.

Ein Foto einer Hauswand mit dem Markenzeichen von Craftwerk.
1990 - Versuchsbrauerei setzt Standards

Die neue Versuchsbrauerei, seit 2013 als Craftwerk Brewing bekannt, geht in Betrieb und Bitburger ist Deutschlands größte Biermarke.

Eine Luftaufnahme der Köstrizer Schwarzbierbrauerei aus dem Jahr 1991.
1991 - Übernahme der Köstritzer Schwarzbierbrauerei

1991 erwirbt die Brauerei die Köstritzer Schwarzbierbrauerei in Bad Köstritz, Thüringen.

Eine Werbanzeige mit drei Männern die drei verschiedene Biersorten von Bitburger präsentieren aus dem Jahre 1992.
1992 - Einführung Drive und Light

Die neuen Sorten Bitburger Drive Alkoholfrei und Bitburger Light werden eingeführt. Im selben Jahr tritt Bitburger erstmals als Partner des DFB auf und wird Deutschlands Fassbiermarke Nummer eins.

Ein Foto eines Aushängeschildes von einem Lokal anlässlich der neugestaltung der Außenwerbung.
1994 - Überarbeitung der Außenwerbung

Bitburger schafft mit einer neuen Außenwerbung ein einheitliches Erscheinungsbild in der Gastronomie. Im selben Jahr unterstützt die Brauerei das Benetton-Formel-1-Team mit Michael Schumacher.

Die moderne Familienbrauerei

Bitburger Flasche auf weißem Hintergrund.
2001 - Überarbeitung der Flaschenausstattung

Neue Optik: Bitburger führt die 0,33-Liter-Longneck-Mehrwegflasche ein und überarbeitet das Etiketten-Design.

Ein Foto auf dem die Bierbrauereien König und Licher abgebildet sind.
2004 - Übernahme von König-Brauerei und Licher Privatbrauerei

Bitburger erwirbt die König-Brauerei sowie die Licher Privatbrauerei. Außerdem führt das Unternehmen den neuen Premium-Kasten ein.

Ein Foto auf dem die vier Biermarken Bitburger, Köstrizer, König Pilsener und Licher abgebildet sind in Form von gefüllten Biergläsern.
2007 - Starke Marken im Verbund

Seit Anfang 2007 agieren die Premiummarken vereint unter dem Dach der Bitburger Braugruppe GmbH.

Ein Foto aus der Bitburger Erlebniswelt.
2009 - Eröffnung der Bitburger Erlebniswelt

Die Bitburger Erlebniswelt wird eröffnet. Am historischen Braustandort erfahren Besucher alles Wissenswerte rund um die Marke Bitburger und die Brauerei.

Besuchen Sie uns in der Bitburger Erlebniswelt

Ein Werbefoto der Biermarke Benediktiner Weissbräu.
2011 - Vertriebsrechte für Benediktiner

Die Bitburger Braugruppe übernimmt die Vertriebsrechte für Benediktiner im Auftrag der Benediktiner Weißbräu GmbH.

Ein Foto des Bitburger Etiketts.
2016 - „Bestes Bier hinsichtlich des besten, einzigartigen Geschmacks“

Schritt für Schritt setzt Bitburger die neue Bitburger Außenwerbung in den Markenfarben Gold und Weiß in Szene, um die Qualität der Marke Bitburger zu unterstreichen.

Ein Foto aus dem Jahr 1910 der Mitarbeiter:innen der Bitburger Brauerei.
2017 - 200 Jahre Bitburger

Bitburger feiert seinen 200. Geburtstag.

Bereits 1817 gegründet, ist die Bitburger Brauerei heute eine der wichtigsten Privatbrauereien in Deutschland. Unsere Werte sind jedoch immer die gleichen geblieben: Sorgfalt, Liebe und Leidenschaft für das Brauen. Diese Werte unterstützen unsere gleichbleibend hohen Qualitätsstandards.

Ein Foto einer Bierflasche von der Marke Eifelbräu Helles Landbier.
2021 - Einführung des Eifelbräu Helles Landbier

Mit der erfolgreichen Einführung des Eifelbräu Helles Landbier in der Gastronomie erweitert Bitburger das Produktportfolio. Seit 2022 ist es ebenfalls im Handel erhältlich.

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